تعتبر الأسماك السطحية الصغيرة (السردين والماكرو والأنشوية، والشرن والسرديلا)، حوالي 80 % من جحم المصطادات بالمغرب الأكثر تداولا في الأسواق الاستهلاكية الوطنية، حيث وفق الأرقام الرسمية الصادرة عن وزارة الفلاحة و الصيد البحري أن الأسماك السطحية الصغيرة تعكس حوالي 3 مليارات درهم (300 مليار سنتيم ) على الاقتصاد الوطني كقيمة مضافة، و تشغل أزيد من 35 ألف شخص بشكل مباشر.
وتتربع أسماك السردين على قائمة هذه الأصناف من حيث الوفرة، كما يتميز هذا النوع من الأسماك بتنوعه، ويرتبط المخزون السمكي الخاص بالأسماك السطحية بالظروف المائية والمناخية التي تطبع السواحل المغربية، حيث أن الأرقام المسجلة على مستوى حجم المفرغات في السنوات الأخيرة تجاوزت كل المقاييس، إذ أنه سجلت سنة 2021 زيادة بنسبة 2 في المائة مقارنة بسنة 2020 من حيث مفرغات أسماك السطح الصغيرة، وهو ما يعادل كمية إنتاج تقدر بمليون و100 ألف و192 طن بقيمة 2,68 مليون درهم.
