عاجل
27 أغسطس 2024 على الساعة 17:57

أسماك التونة ممنوعة على النساء الحوامل و أثناء الرضاعة بعد تحذير معهد تقييم المخاطر من خطورة مادة ميثيل الزئبق

حذّر المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر بألمانيا المرأة من تناول سمك التونة خلال مرحلتي الحمل والرضاعة، لاحتوائه على مادة ضارة بالطفل.

وأوضح المعهد أن سمك التونة يحتوي على نسبة عالية من ميثيل الزئبق (MeHg)، والذي يمكن أن يُضعف النمو العصبي للطفل، وفقا لنتائج الدراسات العلمية.

وإلى جانب التونة، يوجد ميثيل الزئبق في الماكريل والهلبوت وسمك أبو سيف والأنقليس وبلح البحر والحبار والسلطعون.

هسبريس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *