عاجل
27 فبراير 2024 على الساعة 20:53

الكنفدرالية الوطنية لتجار السمك كتطالب بتكوين البحارة و الربابنة كيفاش يستعملوا المواد الحافظة على القيمرون، و كذلك حماية التجار

أكادير متابعة: وجهت الكنفدرالية الوطنية لتجار السمك بالموانئ و الأسواق المغربية في مراسلة تتوفر جريدة البحر أنفو على نسخة منها إلى الكاتبة العامة لوزارة الصيد البحري، بخصوص تثمين المنتوج السمكي صنف الأربيان، والإشكاليات التي تعترض تجار السمك و تهدد تجارتهم بالمصادرة في حالات مراقبة أجهزة المكتب الوطني للصحة و سلامة المنتجات الغدائية.

وتضمنت المراسلة إلى المادة الحافظة المستعملة على سمك الأربيان بعد صيده، و طريقة استعمال هده المادة، التي تؤدي في حالات الإفراط في استخدامها إلى أضرار على المستهلك، مايجعل كل أطراف العملية في نفس الخندق من بحارة و تجار ومجهزين إدا ما صادرت الأونسا المنتوج.

وطالبت الكنفدرالية الوطنية لتجار السمك بالموانئ و الأسواق المغربية الكاتبة العامة لوزارة الصيد البحري تكوين الربابنة و البحارة على طرق الاستعمالات الناجعة والصحيحة لمطابقة معايير وشروط الاستعانة بالمواد الحافظة على الأربيان وفق القانون 28/07 مع توفير كتيب Guide يستخجم كدليل، و يفسر مختلف مراحل استعمالات المواد الحافظة على الأربيان.

ونبهت الكنفدرالية أن تجار السمك غالبا ما يكونون ضحية سوء الاستعمال الغير الصحيح لهده المواد، وتكون الانعكاسات خطيرة على تجار السمك، بل حتى أن الإشكاليات التي ترافق تسويق الأربيان أصبحت تخيف تجار السمك عن تسويق هدا المنتوج.

وطالبت الكنفدرالية الوطنية لتجار السمك بالموانئ و الأسواق المغربية التعجيل لإيجاد حلول نجيبة لهادا الأمر، من خلال تفعيل تكوينات نحو التأسيس لتحقيق الجودة الكاملة، وضمانها في شتى المراحل من الصيد إلى التسويق، وصولا إلى المستهلك في ظروف سلمية وصحيحة و بمقاربات شمولية.

وتراهن الكنفدرالية الوطنية لتجار السمك بالموانئ و أسواق الجملة بالمغرب على وضع حد لإشكاليات استعمال المواد الحافظة على القيمرون، حماية لتعب و عرق البحارة، و حماية لرأس مال تجار السمك، و كدا لتجنيب المستهلك المغربي الأضرار الناجمة عن الاستهلاكات المفرطة للمواد الحافظة، كما الحفاظ على استثمارات مجهزي مراكب الصيد.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *